Patogen berbahaya: lima orang mati setelah memakan tembikai

Di Australia, beberapa orang telah mati setelah memakan tembikai madu. Buah-buahan itu tercemar listeria. Orang-orang tertentu dinasihatkan untuk tidak memakan tembikai. (Gambar: HLPhoto / fotolia.com)

Listeria dalam tembikai: lima orang mati

Di Australia, lima orang telah mati setelah memakan tembikai madu. Menurut pakar kesihatan, buah itu tercemar listeria. Bakteria ini nampaknya juga menyebabkan seorang wanita kehilangan bayinya. Oleh itu, wanita hamil khususnya harus mengelakkan tembikai pada masa ini.

'

Wabak Listeria membunuh beberapa orang

Australia ketika ini dilanda wabak Listeria yang berbahaya. Bakteria tersebut telah membunuh lima orang, dan seorang wanita mengalami keguguran. Menurut pakar kesihatan, semua kes berpunca dari tembikai madu lebah yang tercemar (melon melon). Jangkitan Listeria boleh membahayakan wanita hamil, bayi mereka yang belum lahir dan orang tua. Mereka boleh membawa maut pada orang dengan sistem imun yang lemah.

Di Australia, beberapa orang telah mati setelah memakan tembikai madu. Buah-buahan itu tercemar listeria. Orang-orang tertentu dinasihatkan untuk tidak memakan tembikai. (Gambar: HLPhoto / fotolia.com)

Melon tercemar dengan bakteria

Di negara-negara Australia Victoria dan New South Wales (NSW), lima kematian yang disebabkan Listeria telah direkodkan dalam beberapa minggu terakhir.

Kes yang paling baru - kematian seorang lelaki pada usia 80-an - adalah menurut Dr. Pegawai Kesihatan Bersekutu Victoria Brett Sutton, baru sahaja dikaitkan dengan wabak Listeria.

"Dan sayangnya penyelidikan juga mengesahkan bahawa keguguran dikaitkan dengan wabah," kata pakar itu dalam siaran akhbar.

Bakteria berbahaya tertelan melalui tembikai yang tercemar. Buah-buahan ini dikatakan berasal dari ladang tertentu di NSW.

Bakteria yang meluas

Listeria adalah bakteria yang berlaku hampir di mana-mana di persekitaran dan umumnya tidak berbahaya bagi orang dewasa yang sihat. Namun, mereka juga dapat mencetuskan apa yang dikenali sebagai "listeriosis".

Patogen boleh menyebabkan gejala seperti selesema seperti loya, sakit otot, menggigil, cirit-birit dan demam.

Menurut pakar kesihatan, kuman juga boleh menyebabkan ensefalitis atau keracunan darah pada kumpulan risiko tertentu (wanita hamil, bayi, orang dengan sistem imun yang lemah). Jangkitan pneumonia dan injap jantung juga telah dijelaskan.

Bentuk maut juga mungkin berlaku, kerana bukan hanya wabak yang berlaku di Australia.

Sebagai contoh, beberapa tahun yang lalu, beberapa kematian dilaporkan dari AS setelah memakan tembikai Listeria.

Elakkan makanan tertentu

Menurut Institut Persekutuan Jerman untuk Penilaian Risiko (BfR), orang-orang dari kumpulan risiko tidak boleh makan makanan haiwan mentah (seperti bebola daging) untuk melindungi diri mereka sendiri.

Anda juga harus mengelakkan produk ikan salai atau perap dan keju susu mentah.

"Selain itu, pengguna dapat menghindari pencemaran makanan siap makan dengan listeria dan pendaraban patogen dalam makanan dengan kaedah peraturan kebersihan dapur yang sederhana", menurut BfR.

Jangan buang buah yang terkena di kompos

Lembaga Kesihatan Victoria juga memberi nasihat mengenai langkah-langkah keselamatan:

"Wanita hamil harus mengelakkan makan tembikai pra-potong (seperti tembikai atau tembikai), salad buah dan sayur lain yang disediakan, makanan laut sejuk dan sosej sejuk, keju lembut, ais krim lembut, celup dan produk tenusu yang tidak dipasteurisasi."

Di samping itu, pihak berkuasa menyatakan: "Sekiranya pengguna tidak pasti akan asal usul tembikai, mereka harus membuangnya ke tong sampah dan bukan di tong kompos untuk mengelakkan pencemaran lebih lanjut." (Iklan)

Tags.:  Amalan Naturopathic Hausmittel Kepala